パレスホテル大宮 中国料理 瑞麟

料理長渾身！！厚生労働大臣賞金賞受賞記念コース

11,000円(税込)

日本中国料理協会主催当の料理コンクールにおいて、当レストランの料理長が金賞を受賞した記念のコースです。個室もございますので、ご家族やご親戚の集まり等でゆったりとご利用いただけます。また、誕生日や記念日のお祝いも素敵な一日を演出致します。

祝コース

13,200円(税込)

お顔合わせや、親戚・ご家族とのご会食、ご接待などにおすすめのコースです。【前菜6種盛合せ】【ロブスターの蒸し焼きと海老のカダイフ揚げ】【トリュフ入りふかひれの姿煮】【北京ダック】【本日のシェフおすすめの熱菜】【アワビの干しアワビ風煮】【ＸＯ醤入り焼きそば】【本日のデザート】の8品をご提供いたします。

春の味覚コース

8,800円(税込)

旬の食材を使用した中華コースです。【前菜】【海老味噌とじゃがいものポタージュスープ】【春野菜と海老の木姜油炒め】【自家製叉焼パイ】【金目鯛の蒸し物広東スタイル】【仙台牛すね肉とポルチーニ茸の四川煮込み】【しらすと浅利のバター風味炒飯】【デザート】をご提供いたします。様々なシーンでおすすめのコースです

上海料理の醍醐味「煮込み料理」を是非ご堪能下さい。

当店のシェフは、日本中のシェフが集まって開催される日本中国料理協会主催「青年調理士のための全日本中国料理コンクール」において、金賞を受賞するほどの腕前の持ち主。その中でも得意としている煮込み料理は、フカヒレやアワビなどの高級食材の旨味を存分に引き出しております。是非ご堪能下さい。

旬の食材を用いた多彩なメニュー

旬の食材やフェア産地の厳選された素材を生かして調理された本格上海料理をお愉しみください。 素材はもちろん見た目の美しさにもこだわった中国料理をご用意いたしております。

上海式ふかひれ姿煮

12,100円(税込)

北京ダック(1枚)

770円(税込)

麻婆豆腐

1,650円(税込)

鶏白湯煮込みそば

2,200円(税込)

ふかひれ入り煮込みそば

2,750円(税込)

大人数の貸切を承っております。会社のキックオフミーティングや達成会などの宴会、大規模な同窓会など大人数でのご利用が可能です。ホテルならではのおもてなしと、ゆったりとした空間で素敵な時間をお過ごしください。また、提供する料理はどれも本格的な中国料理。雰囲気と一緒にお愉しみください。

【個室】5名様前後の少人数から、30名様ほどの大人数まで対応できる個室をご用意しております。顔合わせや、親戚・ご家族とのご会食、同窓会、ご接待など様々なシーンでご利用いただけます。ゆったりと周りの音などを気にせずご利用いただけます。個室をご利用の際はお気軽にご相談くださいませ。

東北,、北海道、山形、秋田、上越、北陸新幹線の6路線、JR各線乗り入れる大変便利なターミナル駅、大宮駅西口からソニックシティ方面、徒歩3分にございます。住む場所がバラバラでも大変便利な立地にありますので、お集まりやすいかと思います。顔合わせや、親戚・ご家族とのご会食の集まりに便利です。

少人数～大人数まで対応可能な個室をご用意しております

5名ほどの少人数から、30名様までの大人数まで対応できる個室をご用意しております。顔合わせや、親戚・ご家族とのご会食などの冠婚葬祭のお集り、ランチ会議など様々なシーンで対応できる個室となっております。個室なので、周りのおしゃべりなどの音が気になることはありません。ご利用の際はご相談ください。

ゆったりとした空間で楽しむ本格的な中国料理はいかが？

開放感のある、ゆったりとしたテーブル席をご用意しております。周りを気にせず、ご利用いただける落ち着いた空間は、ご家族やご友人とのご会食、接待、還暦祝いなど、お祝いのお席でもご利用いただけます。またホテルならではのワンランク上のおもてなしをいたしますので、気兼ねなくご利用いただけます。

テーブル55名様 × 1

【テーブル席】個室をご利用ではない時にご利用いただく、大部屋のお席です。ゆったりと席と席の間が空いておりますので、余裕をもってお寛ぎいただけます。ワンランク上の上質なお時間をお過ごしいただけます。またこちらのお部屋で大宴会を承っております。

テーブル55名様 × 1

【テーブル席】個室をご利用ではない時にご利用いただく、大部屋のお席です。ゆったりと席と席の間が空いておりますので、余裕をもってお寛ぎいただけます。ワンランク上の上質なお時間をお過ごしいただけます。またこちらのお部屋で大宴会を承っております。

個室30名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【個室】5名様から30名様までご利用いただける個室をご用意しております。顔合わせや親戚・ご家族とのご会食などの冠婚葬祭、会社の宴会など様々なシーンでご利用いただけます。個室をご利用の際はお気軽にお問い合わせください。

貸切55名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

  全席禁煙

【貸切】大人数の貸切を承っております。会社のキックオフミーティングや達成会などの宴会、大規模な同窓会など大人数でのご利用が可能です。ホテルならではのおもてなしと、ゆったりとした空間と時間が非日常を演出してくれます。

大宮駅をソニックシティ方面に徒歩で3分ほど歩いたところの【パレスホテル】内2階にございます。気品あふれるスタッフがお出迎えいたします。大きなビルが目印ですが、ホテルの入り口まで迷われる方もいらっしゃいますので、迷われた際にはお気軽にお問い合わせください。スタッフが丁寧にお伝えいたします。

高級食材を使ったコース

煮込み料理が有名な上海料理を提供する瑞麟。瑞麟一押しの料理が「フカヒレの姿煮」です。ご堪能ください。

人数に合わせた個室も

最大30名様までご利用いただける個室をご用意。人数に合わせてご案内いたしますのでお気軽にご連絡ください

ゆったりした雰囲気・店内

ホテルならではのおもてなしをいたします。ゆったりとした明るい店内でごゆっくりお食事をお愉しみください

個室も少～大人数まであり

顔合わせや還暦祝いなどの親族とのご会食、ご接待、同窓会など様々なシーンでご利用いただける個室をご用意

様々なお料理をご用意◎

お手軽～豪華なコースを多数ご用意しており、単品料理もございます。追加でご注文いただくことも可能です。

用途に合わせたご注文◎

お祝いや記念日、ご接待にぴったりなコース料理、ご家族やご友人とのお食事には単品でシェアすることも可能